第(1/3)页

    二食堂所有员工近二十人，都盯着桌子上的菜品砸吧嘴，太震撼了。

    黎军在短短十几分钟里，用黄瓜胡萝卜香菜等简单食材，给所有菜品都装了个盘饰，那速度简直叹为观止。

    同样的酱牛肉，做了盘饰就会身价翻倍，土豆丝也能做成寻常人吃不起的样子。

    黎军洗完手来到大厅，刘小福拿出招呼亲爹的架势。

    “黎师傅，这里坐。”

    黎军点头，环顾了一下大厅，此刻空旷的大厅里只有两桌，一桌服务员领班，一桌后厨、采购、经理。

    偌大的大厅里，居然一桌客人都没有，生意那叫一个惨。

    “一个客人都没有啊！”

    黎军不禁叹息。

    不过除了经理，其他人似乎都不怎么尴尬，仿佛在演示后世那一句话，只要自己不尴尬，尴尬的就是别人。

    这也难怪，大锅饭形式，国有食堂，都是正式工，有没有生意都一样发工资，没人还落得清闲。

    “黎师傅，说出去不怕你笑话，二食堂一直招不到好厨子，加上其他食堂挤兑，生意一直不咋样。”

    其他老员工都脸黑，刘经理在用三棱刺刀扎他们。

    “嗯……理解，刘经理还是先尝尝口味吧，有些菜必须热吃，才能体会到真正的口感。”

    黎军对二食堂的情况可以说了如指掌，重来一次，他有太多的点子，就从这二食堂开启他的开挂之旅。

    一个宗师级烹饪国手，开不好一个饭馆，岂不滑天下之大稽。

    众人都看着刘小福，等他他动筷子，而服务员那桌，除了领班，其他人已经筷子翻飞直接开炫了。

    “好吃”

    “哇……味道超赞”

    刘小福看了一眼，禁不住心里腹诽：一个个饿死鬼投胎吗？

    史建军催促：“卖相没的说，经理赶紧动筷子吧，我们也尝尝科班的技术。”

    刘小富拿着勺子，先盛了点文思豆腐。

    南北饮食习惯不同一下就出来了，南方人大多先汤后食，汤羹增加饱腹感，食量相对弱，有利于体型保持。

    文思豆腐属于汤菜，百分之八十的精华都在高汤里。

    没有特意吊汤，黎军却用最简单的食材做出了高汤一样的效果。

    一口入魂。

    刘小福眼睛都亮了：“汤鲜味美，回味悠长，豆腐的清香隐藏在汤鲜中，火腿丝、冬笋和香菇增加了口味的层次感，非常完美……你们都尝尝，看看差距在哪里，一个个不知道上进的货。”

    史建军等人翻白眼，这被嫌弃的都快赶上狗屎了。
    第(1/3)页